Willkommen im Thüringer Hof

zu Leipzig

 

 

   

Rouladen und andere Spezialitäten

 
ab 25.08.2016

 

   

 

 

Fränkische Pilzsuchersuppe mit Rauchfleisch und frischen Kräutern

 

4,90 €

Hausgemachte Kohlroulade mit frischem Pfefferhack auf einer
Sahnesauce, serviert mit Petersilienkartoffeln

 

12,90 €

Geschmorte Schweinebäckchen auf Rahmwirsing mit Apfelspalten
und Semmelknödeln

 

13,90 €

Geschmorte Rinderroulade „Hausfrauen Art“,  gefüllt mit
Zwiebel-Speck-Gewürzgurke,  serviert mit Apfelrotkohl
und Thüringer Klößen

 

14,40 €
Rib-Eye-Steak auf Pfeffersauce mit Speckbohnen
und gebackenen Kartoffelspalten
23,90 €
   
Hähnchenroulade gefüllt mit Bacon und Schafskäse
auf einem Kürbis-Orangenragout und Butterreis
13,90 €  
   

 

Mit Champignons und gekochtem Schinken gefüllte  
Wildschweinroulade an einer Rotweinsauce mit
frischem Blumenkohl und Semmelknödel
15,30 €  
     
   
   
   
   
     
     
   
   
   
   
   

 

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einen Kochlehrling ab August 2016
einen Servicelehrling ab August 2016
 
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