Lutherjahr 2017

 

 

 

Unser Luthermenü

 

   

Spargel und Maischolle

 
ab 27.04.2017

 

   

 

 

Legierte Spargelcremesuppe mit Spargel und Shrimps

5,30 €

 

   

Spargel „Florentiner Art“ – deutscher Spargel mit Rahm-
Blattspinat, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln

 

14,10 €

Portion dtsch. Stangenspargel mit Petersilienkartoffeln*

 

13,20 €

Port. dtsch. Stangenspargel mit Schwarzwälder Schinken
oder gekochtem Metzgerschinken, dazu Butterkartoffeln*
14,10 €
   
Gebratene Schweinemedaillons mit deutschem
Stangenspargel, serviert mit Kartoffeldrillingen *
16,30 €  
   

 

Wiener Schnitzel vom Kalb mit deutschem Stangenspargel
und Kartoffeldrilingen

 

21,90 €  

Filetsteak vom Angus-Rind an einer Pfeffersauce mit frischem
dtsch. Stangenspargel und gebackenen Kartoffelspalten

 

23,80 €  

Gebratenes norwegisches Lachsfilet auf einer pikanten
Kräutersauce, frischer dtsch. Stangenspargel,
dazu Dillkartoffeln

16,90 €
   
Maischolle „Müllerin Art“ in Butter gebraten, mit Peter-
silie, Worchestersauce und Zitrone verfeinert,
dazu frischer Stangenspargel und Petersilienkartoffeln *
15,20 €
   
Brat-Garstufe: medium rare, medium, well done    
*wahlweise mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter    
   
   
   
   
   

 

Wir haben für Sie göffnet

Sonntag - Mittwoch

11:30 Uhr bis 23:00 Uhr

(Küchenschluß 22:00)

Donnerstag - Sonnabend

11:30 Uhr bis 24:00 Uhr

(Küchenschluß 23:00)

 

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